Григорий Демин — автор блога ScanFood.AI

Меня зовут Григорий, и я занимаюсь нутрициологией больше десяти лет.

Начинал с индивидуальных консультаций — помогал людям наладить питание, разобраться с калорийностью и перестать бояться еды. За это время через меня прошли сотни клиентов с самыми разными запросами: от «хочу похудеть к лету» до «не могу перестать считать каждую калорию».

Со временем понял, что одни и те же вопросы повторяются снова и снова. Сколько калорий в гречке? Как считать КБЖУ сложного блюда? Можно ли есть после шести? Так появился этот блог — место, где я собираю ответы на вопросы, которые слышу каждый день.

Мой подход — без крайностей. Я не верю в «запрещённые продукты» и не считаю, что ради здоровья нужно отказываться от удовольствия. Зато верю в осознанность: когда понимаешь, что ешь, выбор становится проще.

В статьях стараюсь давать конкретику — цифры, таблицы, расчёты. Без воды и общих фраз. Если пишу про калорийность продукта, то с точными данными и ссылками на источники.

Для тех, кому лень считать вручную, мы с командой сделали Telegram-бот ScanFood.AI — он считает калории по фото еды. Быстро и без таблиц.

Статьи автора

Все статьи Григория в блоге ScanFood.AI можно найти на странице автора.